Как сделать малосольную пелядь

Солим пелядь своими руками

Солим пелядь своими руками

Пелядь проживает в реках и озёрах по всей территории России, тем не менее, это достаточно ценная рыба. Питается пелядь речным планктоном и мелкими ракообразными, что делает мясо рыбы очень нежным и жирным. Некоторые предпочитают употреблять пелядь в сыром виде, однако, это может тяжело сказаться на желудке. Но малосольная пелядь – это уже безопасный деликатес, и сделать его можно легко, на собственной кухне. В этом видео я показываю как посолить пелядь своими руками в домашних условиях. Этот рецепт один из лучших....

КАК ПОСОЛИТЬ ПЕЛЯДЬ

КАК ПОСОЛИТЬ ПЕЛЯДЬ

Малосольный осётр считается деликатесом, и в магазинах, как правило, цены на малосольную, или копчёную осетрину зашкаливают. Да, свежий, или замороженный осётр тоже не дёшев, но всё же, при самостоятельной засолке рыбы, вы будете уверены, что засолили его не потому, что она начала попахивать. Привет! Сегодня я хочу вам показать простой рецепт вкусного слабосолёного сырка (пелядь). Понадобится:...

Пряный посол рыбы пелядь (сырок) в рассоле

Пряный посол рыбы пелядь (сырок) в рассоле

Из всего семейства лососевых, нерка занимает особое место на страницах кулинарных книг. Мясо умеренной жирности, оно более жирное, чем у кеты, но не такое, как у сёмги, или форели. Выделяется нерка и цветом мяса, которое имеет ярко-красный природный окрас. Закуска, приготовленная из малосольной нерки всегда будет выглядеть прекрасно. А чтобы ещё и вкус не подвёл, солить нерку лучше самостоятельно. Просто, вкусно и полезно Для рассола: Вам потребуются : пелядь – 1 килограмм (желательно брать тушки небол...

Как засолить пелядь.сухой посол.

полезные лайфхаки 25 Dec 2014 0 Comments

Эта мелкая морская рыбёшка обладает нежным мясом и большей жирностью, чем её сородичи. Малосольную хамсу добавляют в салаты, кладут на пиццу, и лучше, если это малосольная хамса домашнего посола. Пелядь- это очень жирная и вкусная рыбка! И вот благодаря этим своим свойствам еще и всегда желанна на любом...

Как солить рыбу/быстро и просто/how to salt fish/

полезные лайфхаки 02 Feb 2016 0 Comments

Чавыча – достаточно крупный представитель семейства лососевых, и традиционно, чавыча идёт на засолку. Это не значит, что её нельзя жарить, или варить из неё уху, но малосольная чавыча настолько вкусна и готовится настолько просто, что этот способ приготовления игнорировать нельзя. Как быстро засолить рыбу в домашних условиях. Смотрите так же мои другие видео. Десерты : ...

Рыба: Как засолить рыбу от Василия Емельяненко

полезные лайфхаки 09 Nov 2016 0 Comments

К сожалению, блюда с малосольной красной икрой не так часты в нашем рационе. Ситуацию можно сгладить, купив в магазине непотрошеную тушку самки семейства лососевых, и засолить ее икру самостоятельно. Обо всех тонкостях этого процесса будет подробно рассказано в нашей статье. Универсальный рецепт, который поможет каждому засолить вкуснейшую рыбу у себя дома. Ингредиенты ТУТ ...

Это видео создано с помощью видеоредактора YouTube ( )

Лучший рецепт для засолки и хранения вяленной рыбы. Рецепт как все гениальное - очень прост! На 10 кг рыбы...

Сырок Сухого посола I Видеорецепт

полезные лайфхаки 30 Sep 2016 0 Comments

Простой рецепт вяления рыбы в частности сырка! Обалденный вкусный сочный сырок!

Малосол

полезные лайфхаки 13 Oct 2018 0 Comments

Простой способ, правильно солить и вялить речную рыбу, Таким способом можно завялить Чебака,плотву, чехонь,...

Солим рыбу СИГ

полезные лайфхаки 18 Mar 2018 0 Comments

Пряный посол селедки в рассоле (рипуса,или как еще называют ряпушки) своими руками так можно солить и хариус...

Еще по теме

Популярное

Copyright © 2019 kotodel.ru   Информация для пользователей